Name: Fino Grapefruit Highball · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Fino sherry; 40 ml White grapefruit juice; 90 ml Sodawasser

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Fino Grapefruit Highball

Beschreibung

Fino Grapefruit Highball verbindet Fino Sherry, weiß Grapefruit Saft, Sodawasser. Sodawasser vorsichtig hinzufügen. Nur einmal umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Die Zutaten nach den folgenden Mengen abmessen, statt einen fertigen Cocktailmix zu verwenden.

Zutaten

60 ml Fino sherry
40 ml White grapefruit juice
90 ml Sodawasser

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used in the recipe method

Anleitung

Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
Combine 60 ml Fino sherry, 40 ml White grapefruit juice in the prepared glass and stir briefly.
Gently add 90 ml Soda Water. Stir once to combine without flattening the bubbles.
Finish with the suggested garnish and serve immediately.