12 اتجاهاً حديثاً يضيف نكهات جديدة إلى البار دليل للتعلّم بالممارسة لا لحفظ القواعد. الكوكتيلات المعروفة تصبح طريقة لفهم التوازن والبرودة والتخفيف والقوام ودور كل مكوّن.
في المنزل تصنع بعض العادات فرقاً كبيراً: حمضيات طازجة، كمية كافية من الثلج، رجّ قوي عند الحاجة، تحريك للمدة المناسبة، ثم التذوق قبل التقديم. عندما تفهم هذه الأساسيات تبدأ الوصفات في الارتباط بمنطق واحد.
جرّب مشروبين من العائلة نفسها جنباً إلى جنب. بهذه الطريقة يتضح الفرق بين Sour وHighball، وكيف يمكن تغيير Daiquiri أو Martini أو Negroni من دون فقدان هويته الأساسية.
Browse every active cocktail currently linked to this collection.
Brown Butter Old Fashioned كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 50 مل بوربون, 7.5 مل Brown Butter Cordial, 2 رشة Angostura بيترز, 1 رشة برتقال بيترز, 1 قطعة برتقال Peel (للتزيين), ثلج.
Chilli Watermelon Ranch كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 45 مل Blanco تيكيلا, 60 مل Watermelon عصير, 15 مل عصير ليمون أخضر, 5 مل Jalapeno شراب, 90 مل ماء صودا, 1 قطعة Watermelon wedge (للتزيين), ثلج.
Coconut Ember Negroni كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 25 مل جين, 5 مل Mezcal, 25 مل Campari, 25 مل فيرموث حلو, 5 مل Toasted جوز هند شراب, 1 قطعة برتقال Peel (للتزيين), ثلج.
Dragon Fruit Mojito كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 50 مل روم أبيض, 40 مل Dragon فاكهة عصير, 25 مل عصير ليمون أخضر, 10 مل شراب سكري, 8 ورقة نعناع Leaves, 60 مل ماء صودا, 1 غصن نعناع Sprig (للتزيين), 1 قطعة ليمون أخضر Wheel (للتزيين).
Matcha Mango Colada كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 45 مل روم أبيض, 45 مل عصير أناناس, 30 مل مانجو Purée, 20 مل جوز هند كريمة, 15 مل عصير ليمون أخضر, 10 مل Matcha شراب, 1 قطعة أناناس leaf (للتزيين), ثلج.
Pandan Piña Spritz كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 30 مل روم أبيض, 15 مل Pandan شراب, 30 مل عصير أناناس, 10 مل عصير ليمون أخضر, 75 مل Prosecco, 30 مل ماء صودا, 1 قطعة أناناس leaf (للتزيين), 1 قطعة ليمون أخضر Wheel (للتزيين).
Roasted Sesame Whisky Sour كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 50 مل Japanese Whisky, 25 مل عصير ليمون, 15 مل Toasted sesame شراب, 20 مل بياض بيض, 2 رشة Angostura بيترز, 1 قطعة ليمون peel (للتزيين), ثلج.
Salted Honey Spritz كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 30 مل جين, 15 مل عصير ليمون, 15 مل Salted عسل شراب, 75 مل Prosecco, 30 مل ماء صودا, 1 قطعة ليمون peel (للتزيين), 1 غصن Rosemary Sprig (اختياري, للتزيين), ثلج.
Strawberries and Cream Negroni كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 30 مل جين, 20 مل Campari, 20 مل فيرموث حلو, 10 مل فراولة ليكير, 5 مل أبيض شوكولاتة ليكير, 1 قطعة فراولة (للتزيين), 1 قطعة برتقال Peel (للتزيين), ثلج.
Ube Espresso Martini كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 40 مل فودكا, 20 مل قهوة ليكير, 30 مل Espresso, 15 مل Ube شراب, 3 قطعة قهوة Beans (للتزيين), ثلج.
Violet Lemon Drop كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 40 مل فودكا, 10 مل Triple Sec, 10 مل Creme de violette, 25 مل عصير ليمون, 10 مل شراب سكري, 1 قطعة ليمون twist (للتزيين), ثلج.
Yuzu Paloma Pop كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.
المكونات: 45 مل Blanco تيكيلا, 15 مل Yuzu عصير, 40 مل عصير جريب فروت, 5 مل Agave شراب, 60 مل Pink جريب فروت soda, 1 قطعة جريب فروت Slice (للتزيين), ثلج.