Name: Mulled Wine · Ricetta cocktail
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 750 ml secco rosso vino; 60 ml Brandy; 120 ml succo d’arancia (from one orange plus extra); 4 fetta di arancia; zucchero; 2 pezzi cannella Stick; 4 pezzi Whole Cloves; 2 pezzi Star Anise; 1 pezzo noce moscata (pinch)

Tipo di bevanda Porzioni

Sistema di misura

Informazioni sulle misure

Metrico (ml): I volumi sono espressi in millilitri o litri.
USA (once liquide, tazze e cucchiai): Usa once liquide, tazze e cucchiai statunitensi. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperiale (Regno Unito e Canada): Regno Unito e Canada usano la stessa oncia liquida imperiale. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. I piccoli volumi sono indicati in ml.
Bar (parti e gocce): Su CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Le dosi in gocce restano invariate. I volumi molto piccoli possono essere indicati in ml.

Mulled Wine

Descrizione

Scopri come preparare Mulled Wine. Questa versione localizzata punta su equilibrio, temperatura, diluizione e presentazione, con una lista ingredienti strutturata e un metodo facile da seguire.

Ingredienti

750 ml secco rosso vino
60 ml Brandy
120 ml succo d’arancia (from one orange plus extra)
4 fetta di arancia
zucchero
2 pezzi cannella Stick
4 pezzi Whole Cloves
2 pezzi Star Anise
1 pezzo noce moscata (pinch)

Attrezzatura necessaria

Bar Spoon

Istruzioni

Le dosi sono per 6 porzioni. Scegli un recipiente di dimensioni adatte.

Completa il passaggio mantenendo il cocktail freddo, equilibrato e correttamente diluito.
Completa il passaggio mantenendo il cocktail freddo, equilibrato e correttamente diluito.
Mescola gli ingredienti con ghiaccio fino a ottenere la giusta temperatura e diluizione.
Completa il passaggio mantenendo il cocktail freddo, equilibrato e correttamente diluito.
Aggiungi la guarnizione indicata e servi subito.

Procedimento originale completo in inglese

In a large saucepan, combine wine, brandy (if using), orange juice, sliced orange, sugar, and spices.
Heat gently on low and do not boil, or the alcohol will evaporate.
Simmer for 20–30 minutes, stirring occasionally.
Taste and adjust the sweetness if needed.
Ladle into heatproof glasses or mugs, garnished with orange slices and cinnamon sticks.

Bicchiere consigliato

Toddy Glass (Consigliato)

Toddy Glass: bicchiere da cocktail con indicazioni di servizio e guarnizione.

180–300 ml Forma e proporzioni sono pensate per bilanciare ghiaccio, diluizione, aromi e presentazione in questo tipo di bicchiere.

Ideale per: Ideale per i cocktail tradizionalmente serviti in un Toddy Glass.

Guarnizione: Adatto alle guarnizioni classiche coerenti con questo stile di bicchiere e con il drink.

In breve

10 minuti Facile Circa 13,1% ABV Analcolico Adatto alla preparazione in quantità