Qui si parte dal gusto. Cocktail al lampone raccoglie ricette che mostrano come lo stesso ingrediente o la stessa famiglia aromatica possa cambiare con distillato, acidità, dolcezza, bollicine e diluizione.
Non è un semplice elenco. La guida aiuta a scegliere in base al momento: qualcosa di fresco per l’aperitivo, più morbido dopo cena oppure lungo e leggero per una serata in terrazza. I nomi internazionali come Mojito, Negroni, Margarita e Daiquiri restano gli stessi; ingredienti e spiegazioni diventano davvero locali.
Parti da una ricetta conosciuta e poi prova una variazione. Assaggia prima di correggere zucchero o agrumi: spesso è proprio quel piccolo aggiustamento a rendere il drink memorabile.
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Billie Jean Fizz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 45 ml gin, 20 ml lampone liquore, 15 ml Pomegranate succo, 20 ml succo di limone, 100 ml soda.
Un cocktail chiaro ed equilibrato, con un’idea semplice ma abbastanza contrasto da restare interessante.
Ingredienti: 50 ml gin, 20 ml lampone liquore, 10 ml rosa modifier, ghiaccio, Twist, frutto (guarnizione).
Clover Club è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml gin, 15 ml lampone sciroppo, 15 ml succo di limone, 1 pezzo albume, 3 pezzo lampone (guarnizione).
Drumstick Lolly è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 35 ml vaniglia Vodka, 25 ml lampone liquore, 25 ml panna, 10 ml sciroppo di zucchero (facoltativo).
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 45 ml vodka, 20 ml lampone sciroppo, 20 ml succo di lime, 10 ml lime Cordial, per completare soda, ghiaccio, lime Wheel (guarnizione).
Freddie Fizz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 45 ml gin, 20 ml lampone sciroppo, 20 ml succo di limone, 10 ml Citrus Cordial, per completare soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Fruit Salad Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 40 ml vodka, 20 ml lampone liquore, 20 ml succo d’ananas, 15 ml passione frutto liquore (facoltativo), 10 ml succo di limone, 10 ml zucchero sciroppo, ghiaccio, 1 pezzo ananas Wedge (facoltativo, guarnizione).
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 15 ml gin, 10 ml Saffron sciroppo, 70 ml frizzante vino, 5 ml lampone Essence, ghiaccio.
Love Hearts Fizz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 35 ml gin, 15 ml Violet liquore, 15 ml lampone liquore, 20 ml succo di limone, 15 ml zucchero sciroppo, per completare Prosecco.
Raspberry Bramble è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 50 ml gin, 25 ml succo di limone, 15 ml sciroppo di zucchero, 15 ml lampone liquore (facoltativo), ghiaccio, 2 pezzo lampone (guarnizione), 1 pezzo limone Wheel (guarnizione).
Raspberry Collins è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml gin, 30 ml succo di limone, 15 ml sciroppo di zucchero, 5 pezzo lampone, per completare soda, ghiaccio.
Raspberry Daiquiri è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml rum bianco, 30 ml succo di lime, 15 ml sciroppo di zucchero, 7 pezzo lampone, ghiaccio.
Raspberry Gin Fizz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 25 ml Pink Gin, 30 ml succo di limone, 25 ml lampone liquore, 200 ml Prosecco, 4 pezzo lampone (guarnizione).
Raspberry Lemonade è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 45 ml vodka, 6 pezzo lampone, 30 ml succo di limone, 15 ml sciroppo di zucchero, 100 ml soda.
Raspberry Mojito è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml rum bianco, 9 foglia menta Leaves, 7 pezzo lampone, 2 cucchiaino zucchero, 1 pezzo lime, per completare soda, ghiaccio.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 35 ml bourbon, 20 ml lampone Vermouth, 10 ml Mûre liquore, 1 dash Aromatic bitter, 60 ml soda, ghiaccio.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 40 ml vodka, 20 ml pesca liquore, 10 ml lampone cordial, 60 ml frizzante vino, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Wham Bar Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 40 ml vodka, 20 ml lampone liquore, 20 ml succo di limone, 15 ml sciroppo di zucchero, 20 ml succo di mirtillo rosso.
White Chocolate Raspberry Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 35 ml vaniglia Vodka, 20 ml bianco cioccolato liquore, 15 ml lampone liquore, 25 ml panna, 1 pezzo lampone (guarnizione), ghiaccio.