Cocktail perfetti per il brunch nasce da un’idea semplice: il cocktail giusto dipende dal momento quanto dalla ricetta. Aperitivo, brunch, cena e festa richiedono peso, freschezza e ritmo diversi.
La selezione privilegia drink che funzionano davvero a casa. Ci sono opzioni leggere e frizzanti, altre più fruttate, intense o golose, tutte pensate per essere servite bene senza trasformare la cucina in un cocktail bar.
Prepara bicchieri e guarnizioni in anticipo, tieni gli ingredienti freddi e servi in piccoli gruppi. Il risultato sarà migliore e la serata molto più piacevole.
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Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 40 ml brandy, 20 ml albicocca liquore, 10 ml frizzante vino cordial, 80 ml frizzante vino, arancia Twist (guarnizione), ghiaccio.
Aperol Spritz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 90 ml Prosecco, 60 ml Aperol, 30 ml soda, 1 pezzo arancia Slice (guarnizione).
Bellini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 100 ml Prosecco, 50 ml pesca Puree, 1 pezzo pesca Slice (guarnizione).
Bloody Mary è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 45 ml vodka, 90 ml Tomato succo, 15 ml succo di limone, 2 dash Worcestershire Sauce, 2 dash Hot Sauce (facoltativo), a piacere Celery Stalk (facoltativo), 1 pezzo Celery Stalk (guarnizione), 1 spicchio limone (guarnizione).
Breakfast Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 50 ml gin, 15 ml Triple Sec, 15 ml succo di limone, 1 pezzo arancia Marmalade.
Cantarito Fiesta è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 40 ml Blanco tequila, 40 ml succo di pompelmo, 30 ml succo d’arancia, 15 ml succo di lime, 60 ml pompelmo Soda.
Champagne Cocktail è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 1 pezzo zucchero Cube, 2 dash Angostura bitter, 100 ml Champagne, 1 pezzo limone peel (guarnizione).
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 40 ml Calvados, 20 ml mela liquore, 10 ml frizzante vino cordial, 80 ml frizzante vino, limone twist (guarnizione), ghiaccio.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 40 ml vodka, 20 ml Mandarin liquore, 10 ml Champagne Cordial, 80 ml frizzante vino, limone twist (guarnizione), ghiaccio.
Citrus Breeze è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 40 ml vodka, 40 ml succo di mirtillo rosso, 40 ml succo di pompelmo, 10 ml succo di lime.
Espresso Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 50 ml vodka, 25 ml Espresso, 25 ml caffè liquore, 10 ml zucchero sciroppo, 3 pezzo caffè Beans (guarnizione), ghiaccio.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 45 ml vodka, 20 ml Espresso sciroppo, 20 ml succo di limone, 10 ml arancia cordial, per completare soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
French 75 è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 30 ml gin, 15 ml succo di limone, 10 ml zucchero sciroppo, 60 ml Champagne, 1 pezzo limone twist (guarnizione).
Fuzzy Navel è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 50 ml pesca Schnapps, 100 ml succo d’arancia.
Gin Fizz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml gin, 30 ml succo di limone, 15 ml sciroppo di zucchero, 120 ml soda.
Un cocktail più rotondo e setoso, pensato per essere goloso senza diventare stucchevole.
Ingredienti: 40 ml brandy, 20 ml Fig sciroppo, 10 ml noce moscata liquore, 1 pezzo Whole Egg, ghiaccio, arancia Twist (guarnizione).
Hugo Spritz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml Prosecco, 30 ml fiore di sambuco sciroppo, 60 ml soda, 5 foglia menta Leaves (guarnizione), 1 pezzo lime Wheel (guarnizione).
Kahlua Cold Brew Highball è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 30 ml vodka, 25 ml caffè liquore, 60 ml Cold Brew caffè, 60 ml soda.
Un cocktail chiaro ed equilibrato, con un’idea semplice ma abbastanza contrasto da restare interessante.
Ingredienti: 50 ml vodka, 20 ml Lavender liquore, 10 ml limone modifier, ghiaccio, Twist, frutto (guarnizione).
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 45 ml vodka, 20 ml limone sciroppo, 20 ml succo di limone, 10 ml miele Cordial, per completare soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Limoncello Collins è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 30 ml gin, 30 ml Limoncello, 20 ml succo di limone, 10 ml sciroppo di zucchero, 80 ml soda.
Limoncello Spritz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml Limoncello, 90 ml Prosecco, 30 ml soda.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 45 ml vodka, 20 ml arancia marmalade sciroppo, 20 ml succo di limone, 10 ml limone Cordial, per completare soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Mimosa è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 75 ml Champagne, 75 ml succo d’arancia, 1 pezzo arancia Twist (facoltativo, guarnizione).
Negroni Sbagliato è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 30 ml vermouth rosso, 30 ml Campari, 60 ml Prosecco, 1 pezzo arancia Slice (guarnizione).
Peach Bourbon Smash è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml bourbon, ½ pezzo pesca, 15 ml succo di limone, 10 ml sciroppo di zucchero, 6 foglia menta Leaves, 1 pezzo pesca (guarnizione), 1 foglia menta Sprig (guarnizione).
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 40 ml Prosecco, 20 ml pesca liquore, 10 ml vaniglia cordial, 80 ml frizzante vino, limone twist (guarnizione), ghiaccio.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 45 ml vodka, 20 ml pera sciroppo, 20 ml succo di limone, 10 ml zenzero cordial, per completare soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 45 ml vodka, 20 ml Watermelon sciroppo, 20 ml succo di limone, 10 ml menta Cordial, per completare soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Ramos Gin Fizz è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml gin, 30 ml succo di limone, 15 ml succo di lime, 30 ml panna, 1 pezzo albume, 15 ml sciroppo di zucchero, 2 dash arancia Blossom acqua, 120 ml soda.
Sea Breeze è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 50 ml vodka, 90 ml succo di mirtillo rosso, 30 ml succo di pompelmo, 1 spicchio lime Wedge (guarnizione).
Shaft è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml Cold Brew caffè, 30 ml vodka, 30 ml Irish panna, 15 ml caffè liquore.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 40 ml gin, 20 ml fragola liquore, 10 ml Balsamic cordial, 80 ml frizzante vino, limone twist (guarnizione), ghiaccio.