Name: Enzoni · Ricetta cocktail
Prep time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 5 pezzi verde grapes (seedless); 30 ml gin; 30 ml Campari; 20 ml succo di limone (freshly squeezed); 15 ml zucchero sciroppo; 2 pezzi verde grapes

Tipo di bevanda Porzioni

Sistema di misura

Informazioni sulle misure

Metrico (ml): I volumi sono espressi in millilitri o litri.
USA (once liquide, tazze e cucchiai): Usa once liquide, tazze e cucchiai statunitensi. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperiale (Regno Unito e Canada): Regno Unito e Canada usano la stessa oncia liquida imperiale. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. I piccoli volumi sono indicati in ml.
Bar (parti e gocce): Su CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Le dosi in gocce restano invariate. I volumi molto piccoli possono essere indicati in ml.

Enzoni

Descrizione

Scopri come preparare Enzoni. Questa versione localizzata punta su equilibrio, temperatura, diluizione e presentazione, con una lista ingredienti strutturata e un metodo facile da seguire.

Ingredienti

5 pezzi verde grapes (seedless)
30 ml gin
30 ml Campari
20 ml succo di limone (freshly squeezed)
15 ml zucchero sciroppo
2 pezzi verde grapes

Attrezzatura necessaria

Muddler – For extracting juice from the grapes. Cocktail Shaker – For chilling the sour. Fine Mesh Strainer – Recommended to catch grape skin and pulp.

Istruzioni

Versa gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente finché il drink è ben freddo.
Aggiungi gli ingredienti nel recipiente indicato, nell’ordine corretto, e mescola delicatamente se serve.
Versa gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente finché il drink è ben freddo.
Filtra il cocktail nel bicchiere preparato, su ghiaccio fresco se previsto.
Aggiungi la guarnizione indicata e servi subito.

Procedimento originale completo in inglese

Place five seedless green grapes in a shaker and muddle until their juice is released.
Add gin, Campari, fresh lemon juice and rich sugar syrup.
Fill with ice and shake hard until thoroughly chilled.
Fine strain into a lowball glass over fresh ice.
Garnish with two fresh green grapes on a pick.