Name: Collins cloud nine · Ricetta cocktail
Prep time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml gin; 15 ml fiore di sambuco liquore; 20 ml succo di limone; 7,5 ml vaniglia sciroppo; 15 ml albume (or aquafaba); Circa 60 ml soda, per completare; 1 pezzo limone twist (for garnish); ghiaccio

Tipo di bevanda Porzioni

Sistema di misura

Informazioni sulle misure

Metrico (ml): I volumi sono espressi in millilitri o litri.
USA (once liquide, tazze e cucchiai): Usa once liquide, tazze e cucchiai statunitensi. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperiale (Regno Unito e Canada): Regno Unito e Canada usano la stessa oncia liquida imperiale. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. I piccoli volumi sono indicati in ml.
Bar (parti e gocce): Su CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Le dosi in gocce restano invariate. I volumi molto piccoli possono essere indicati in ml.

Collins cloud nine

Descrizione

Scopri come preparare Cloud Nine Collins. Questa versione localizzata punta su equilibrio, temperatura, diluizione e presentazione, con una lista ingredienti strutturata e un metodo facile da seguire.

Ingredienti

45 ml gin
15 ml fiore di sambuco liquore
20 ml succo di limone
7,5 ml vaniglia sciroppo
15 ml albume (or aquafaba)
Circa 60 ml soda, per completare
1 pezzo limone twist (for garnish)
ghiaccio

Attrezzatura necessaria

Cocktail Shaker – Shake with ice for proper chill, dilution and texture. Fine Mesh Strainer – Use for fine-straining where the recipe calls for it.

Istruzioni

Versa gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente finché il drink è ben freddo.
Versa gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente finché il drink è ben freddo.
Filtra il cocktail nel bicchiere preparato, su ghiaccio fresco se previsto.
Completa il passaggio mantenendo il cocktail freddo, equilibrato e correttamente diluito.
Aggiungi la guarnizione indicata e servi subito.

Procedimento originale completo in inglese

Add gin, elderflower liqueur, lemon juice, vanilla syrup and egg white to a shaker without ice.
Dry shake for 10 seconds, then add ice and shake again until very cold.
Strain into an ice-filled Collins glass.
Top slowly with soda water so the foam rises rather than collapses.
Garnish with a long lemon twist.

Bicchiere consigliato

Highball Glass (Consigliato)

Highball Glass: bicchiere da cocktail con indicazioni di servizio e guarnizione.

240–350 ml Forma e proporzioni sono pensate per bilanciare ghiaccio, diluizione, aromi e presentazione in questo tipo di bicchiere.

Ideale per: Ideale per i cocktail tradizionalmente serviti in un Highball Glass.

Guarnizione: Adatto alle guarnizioni classiche coerenti con questo stile di bicchiere e con il drink.

In breve

6 minuti Media Circa 12,3% ABV 2,1 unità alcoliche Cubetti di ghiaccio