कॉकटेल रेसिपी

Rosé Vermouth Highball

Rosé वरमाउथ, स्ट्रॉबेरी की प्यूरी, नींबू का रस, सोडा वॉटर से नापकर बनाई गई रेसिपी।

माप के विकल्पों की जानकारी
मीट्रिक (मिलीलीटर)
तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच)
अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा)
यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश)
CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।
Rosé Vermouth Highball

विवरण

Rosé Vermouth Highball में Rosé वरमाउथ, स्ट्रॉबेरी की प्यूरी, नींबू का रस, सोडा वॉटर मिलते हैं। धीरे से सोडा वॉटर डालें। बुलबुले बचाने के लिए केवल एक बार चलाएँ। तैयार कॉकटेल मिक्स की जगह नीचे दी गई मात्रा नापकर इस्तेमाल करें।

सामग्री

  • 60 मिलीलीटर Rosé vermouth
  • 15 मिलीलीटर स्ट्रॉबेरी की प्यूरी
  • 10 मिलीलीटर नींबू का रस
  • 90 मिलीलीटर सोडा वॉटर

निर्देश

  1. इस चरण को पूरा करते समय ड्रिंक को ठंडा, संतुलित और सही डायल्यूशन पर रखें।
  2. सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से शेक करें।
  3. सामग्री को बर्फ के साथ तब तक चलाएँ जब तक सही ठंडक और डायल्यूशन न मिल जाए।
  4. बताई गई गार्निश लगाएँ और तुरंत परोसें।
पूरी मूल विधि अंग्रेज़ी में
  1. Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
  2. Measure 60 ml Rosé vermouth, 15 ml Strawberry Puree, 10 ml lemon juice into a shaker with plenty of ice. Shake for 12–15 seconds, then strain into the prepared glass.
  3. Gently add 90 ml Soda Water. Stir once to combine without flattening the bubbles.
  4. Finish with the suggested garnish and serve immediately.

सुझाया गया ग्लासवेयर

Highball Glass
Highball Glass (सुझाया गया)

Highball Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

240–350 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Highball Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

ज़रूरी जानकारी

5 मिनट आसान लगभग 4.9% ABV 0.9 अल्कोहल इकाइयाँ बर्फ के टुकड़े
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