Batanga
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Blanco टकीला, 120 ml Cola, 15 ml लाइम जूस, Small pinch of नमक, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
कॉकटेल संग्रह
Margarita से आगे 15 मैक्सिकन कॉकटेल cocktails.
Margarita से आगे 15 मैक्सिकन कॉकटेल नियम रटने के लिए नहीं, बनाते-बनाते सीखने के लिए है। परिचित कॉकटेल balance, temperature, dilution, texture और हर ingredient की भूमिका समझने का आसान तरीका बनते हैं।
घर पर कुछ आदतें सबसे ज्यादा फर्क डालती हैं: ताज़ा citrus, पर्याप्त बर्फ, सही समय तक shake या stir करना और serve करने से पहले taste करना। ये basics समझ आने पर अलग-अलग recipes एक ही logic का हिस्सा लगने लगती हैं।
एक ही family के दो drinks साथ चखें। Sour और Highball का फर्क या Daiquiri, Martini और Negroni की variations समझने का यह सबसे सीधा तरीका है।
Recipes in this collection
Margarita से आगे 15 मैक्सिकन कॉकटेल recipes
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Cantarito
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Blanco टकीला, 15 ml लाइम जूस, 15 ml संतरे का रस, 15 ml ग्रेपफ्रूट जूस, 60 ml ग्रेपफ्रूट Soda, बर्फ, नमक rim (गार्निश).
Carajillo
यह साफ़ और संतुलित कॉकटेल है—विचार सरल है, लेकिन इतना कंट्रास्ट है कि ड्रिंक दिलचस्प बना रहता है।
सामग्री: 45 ml Licor 43, 30 ml Espresso, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
Chilli Watermelon Ranch
Chilli Watermelon Ranch Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml Blanco टकीला, 60 ml Watermelon जूस, 15 ml लाइम जूस, 5 ml Jalapeno सिरप, 90 ml सोडा वॉटर, 1 टुकड़ा Watermelon wedge (गार्निश), बर्फ.
Illegal
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 30 ml Mezcal, 15 ml Jamaican overproof रम, 15 ml Falernum, 15 ml Maraschino लिकर, 20 ml लाइम जूस, 10 ml चीनी सिरप, बर्फ.
Mexican Coffee
यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।
सामग्री: 30 ml टकीला, 15 ml कॉफी लिकर, 90 ml Hot कॉफी, Lightly whipped क्रीम, नींबू twist (गार्निश), बर्फ.
mexican मार्टिनी
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 45 ml टकीला, 15 ml Triple Sec, 15 ml लाइम जूस, 10 ml Olive brine, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
mexican म्यूल
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Blanco टकीला, 20 ml लाइम जूस, 100 ml जिंजर बीयर, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
Mexican Sunset
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 60 ml टकीला, 30 ml आड़ू Schnapps, 30 ml Amaretto, 60 ml अनानास का रस, 22.5 ml Grenadine, बर्फ, 1 फांक लाइम Wedge (गार्निश).
oaxaca ओल्ड फैशन्ड
Oaxaca Old Fashioned Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml टकीला, 15 ml Mezcal, 5 ml Agave सिरप, 2 डैश Angostura बिटर्स, 1 टुकड़ा संतरा Peel (गार्निश).
Paloma Picante
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml टकीला, 20 ml लाइम जूस, 80 ml ग्रेपफ्रूट Soda, 5 ml Agave सिरप, 2 टुकड़ा मिर्च slices, बर्फ, नमक rim (गार्निश).
paloma स्प्रिट्ज़
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 40 ml Blanco टकीला, 50 ml Pink ग्रेपफ्रूट soda, 40 ml Prosecco, 10 ml लाइम जूस, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
Picante de la Casa
Picante de la Casa Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml टकीला, 25 ml लाइम जूस, 15 ml Agave सिरप, 4 पत्ता ताज़ा Coriander, 2 टुकड़ा ताज़ा मिर्च.
Rosita
यह गहरा और सुगंधित कॉकटेल है, जिसे धीरे-धीरे पीने के लिए बनाया गया है।
सामग्री: 45 ml Reposado टकीला, 15 ml स्वीट वर्माउथ, 15 ml ड्राई वर्माउथ, 15 ml Campari, 1 डैश Angostura बिटर्स, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Yuzu Paloma Pop
Yuzu Paloma Pop Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml Blanco टकीला, 15 ml Yuzu जूस, 40 ml ग्रेपफ्रूट जूस, 5 ml Agave सिरप, 60 ml Pink ग्रेपफ्रूट soda, 1 टुकड़ा ग्रेपफ्रूट Slice (गार्निश), बर्फ.