Variations de Margarita : 16 façons de réinventer le classique est conçu comme un guide à utiliser, pas comme une leçon à réciter. On part de cocktails connus pour comprendre ce qui compte vraiment : l’équilibre, le froid, la dilution, la texture et le rôle de chaque ingrédient.
À la maison, quelques gestes font une différence énorme : utiliser des agrumes frais, remplir correctement le shaker de glace, remuer assez longtemps un cocktail spiritueux et goûter avant de servir. Une fois ces réflexes acquis, les recettes cessent d’être des instructions isolées et commencent à former une vraie logique.
Choisissez deux boissons proches et comparez-les. C’est la façon la plus simple de comprendre pourquoi un Sour ne se boit pas comme un Highball, ou comment une petite variation peut transformer un Daiquiri, un Martini ou un Negroni sans lui faire perdre son identité.
Browse every active cocktail currently linked to this collection.
Coconut Blood Orange Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 20 ml triple sec, 30 ml jus d’orange sanguine, 20 ml jus de citron vert, 10 ml Toasted coco sirop, 1 pièce citron vert Wheel (garniture), glace.
Dirty Margarita-Tini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 15 ml vermouth sec, 20 ml jus de citron vert, 10 ml orange liqueur, 10 ml Olive brine, 5 ml Agave sirop, 1 pièce vert Olive (facultatif, garniture), 1 pièce zeste de citron vert (facultatif, garniture).
Double Dip Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 25 ml orange liqueur, 20 ml jus de citron vert, 15 ml cerise sirop, 1 c. à soupe Sherbet Powder, glace, 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Gochujang Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 20 ml triple sec, 25 ml jus de citron vert, 7.5 ml sirop de gochujang, 5 ml Agave sirop, assaisonnement Tajín (garniture), 1 pièce citron vert Wheel (garniture), glace.
Kiwi Cucumber Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 20 ml triple sec, 25 ml jus de citron vert, 1 pièce Kiwi, 3 pièce concombre slices, 5 ml Agave sirop, glace.
Limoncello Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Blanco tequila, 25 ml Limoncello, 20 ml jus de citron vert, 10 ml triple sec.
Mandarin Vanilla Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 15 ml triple sec, 25 ml Mandarin Purée, 20 ml jus de citron vert, 5 ml vanille sirop, 1 pièce citron vert Wheel (garniture), glace.
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml tequila, 20 ml mangue sirop, 25 ml citron, 10 ml piment sirop, glace.
Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml tequila, 30 ml triple sec, 30 ml jus de citron vert, selon le goût sel (facultatif), 1 quartier citron vert (garniture).
Mezcal Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Mezcal, 25 ml jus de citron vert, 20 ml triple sec, 1 pièce sel (facultatif).
Passionfruit Coconut Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 20 ml triple sec, 25 ml jus de citron vert, 25 ml purée de fruit de la passion, 10 ml coco crème, 5 ml Agave sirop, ½ pièce passion fruit (garniture), glace.
Pink Lemonade Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 20 ml triple sec, 60 ml Lemonade, 15 ml jus de citron vert, 15 ml jus de canneberge.
Smoky Peach Tea Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Mezcal, 30 ml purée de pêche, 20 ml thé noir, 20 ml jus de citron vert, 10 ml Agave sirop.
Thanksgiving Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 25 ml triple sec, 40 ml jus de canneberge, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Spiced pomme Cider.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml Blanco tequila, 25 ml jus de citron vert, 15 ml Agave sirop, glace, citron twist (garniture), half sel rim (garniture).
Wasabi Watermelon Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 50 ml Watermelon jus, 20 ml jus de citron vert, 15 ml orange liqueur, 10 ml Agave sirop, 2.5 ml Wasabi, 1 pièce Watermelon wedge (facultatif, garniture), 1 pièce citron vert Wheel (facultatif, garniture).