12 cocktails rétro inspirés des bonbons britanniques utilise le cocktail comme porte d’entrée vers une ambiance, une époque ou une culture populaire. Les meilleurs verres racontent souvent quelque chose : un lieu, un bar, une fête, un ingrédient régional ou simplement une image que l’on reconnaît immédiatement.
Le but n’est pas de prétendre qu’un seul cocktail représente tout un pays ou tout un univers. La sélection s’appuie plutôt sur des classiques connus et des créations inspirées, en expliquant clairement la différence. Cela laisse de la place à la curiosité sans transformer l’histoire en décor.
Servez ces recettes comme point de départ d’une soirée : comparez les styles, les ingrédients et les techniques, puis revenez aux classiques qui les ont inspirés. C’est là que le thème devient vraiment intéressant.
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Black Jack Rum Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml rhum brun, 20 ml Aniseed liqueur, 40 ml jus d’ananas, 20 ml jus d’orange, 15 ml jus de citron vert, 10 ml grenadine, glace, 1 pièce quartier d’ananas (facultatif, garniture).
Curly Wurly Caramel Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml café liqueur, 25 ml Caramel sirop, 25 ml Espresso, 10 ml chocolat liqueur (facultatif), glace.
Dip Dab Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron, 20 ml sucre sirop, 20 ml fraise liqueur (facultatif), pour compléter eau gazeuse.
Drumstick Lolly est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vanille Vodka, 25 ml framboise liqueur, 25 ml crème, 10 ml sirop de sucre (facultatif).
Fab Lolly Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml léger Rum, 25 ml jus de citron vert, 50 ml purée de fraise, 15 ml sirop de sucre, 40 ml coco crème.
Fruit Salad Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml framboise liqueur, 20 ml jus d’ananas, 15 ml passion fruit liqueur (facultatif), 10 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, glace, 1 pièce quartier d’ananas (facultatif, garniture).
Parma Violet Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml Violet liqueur, 20 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 1 pièce blanc d’œuf, pour compléter eau gazeuse, 1 pièce Edible Flowers (facultatif, garniture).
Refresher Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron, 20 ml sucre sirop, 15 ml Limoncello (facultatif), pour compléter eau gazeuse, 1 pièce citron Wheel (garniture), glace.
Rhubarb & Custard Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Rhubarb Gin, 25 ml vanille liqueur, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 1 pièce blanc d’œuf, glace.
Sherbet Fountain Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Limoncello, 20 ml Aniseed liqueur, 20 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, pour compléter prosecco, glace.
The Twister est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml vanille Vodka, 25 ml coco Rum, 25 ml Midori, 50 ml jus d’ananas, 25 ml citron sirop, 25 ml citron vert sirop, 30 ml Lemonade (facultatif).
Wham Bar Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml framboise liqueur, 20 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 20 ml jus de canneberge.