وصفة كوكتيل

Enzoni

Enzoni كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

قائمة الكوكتيلات 6 دقائق
حول خيارات القياس
متري (مل)
تُعرض الأحجام بالمليلتر أو اللتر.
أمريكي (أونصات سائلة وأكواب وملاعق)
يستخدم الأونصات السائلة والأكواب والملاعق الأمريكية. الأونصة السائلة الأمريكية ≈ 29.57 مل.
إمبراطوري (المملكة المتحدة وكندا)
تتساوى الأونصة السائلة الإمبراطورية في المملكة المتحدة وكندا. الأونصة الإمبراطورية ≈ 28.41 مل. تُعرض الأحجام الصغيرة بالمليلتر.
البار (أجزاء ورشات)
في CocktailFun، الجزء الواحد = 30 مل. تبقى الرشات كما هي. قد تُعرض الأحجام الصغيرة جداً بالمليلتر.
Enzoni

الوصف

تعرّف على طريقة تحضير Enzoni. تركز النسخة المترجمة على التوازن والبرودة والتخفيف والتقديم، مع قائمة مكونات منظمة وخطوات سهلة المتابعة.

المكونات

  • 5 قطع أخضر grapes (seedless)
  • 30 مل جين
  • 30 مل Campari
  • 20 مل عصير ليمون (freshly squeezed)
  • 15 مل سكر شراب
  • 2 قطع أخضر grapes

المعدات المطلوبة

Muddler – For extracting juice from the grapes. Cocktail Shaker – For chilling the sour. Fine Mesh Strainer – Recommended to catch grape skin and pulp.

الخطوات

  1. ضع المكونات مع الثلج في الشيكَر ورجّ بقوة حتى يبرد المشروب جيداً.
  2. أضف المكونات إلى الوعاء المحدد بالترتيب وحرّك برفق عند الحاجة.
  3. ضع المكونات مع الثلج في الشيكَر ورجّ بقوة حتى يبرد المشروب جيداً.
  4. صفِّ الكوكتيل في الكأس المجهز، فوق ثلج جديد إذا كانت الوصفة تتطلب ذلك.
  5. أضف الزينة المحددة وقدّم المشروب فوراً.
طريقة التحضير الأصلية كاملة بالإنجليزية
  1. Place five seedless green grapes in a shaker and muddle until their juice is released.
  2. Add gin, Campari, fresh lemon juice and rich sugar syrup.
  3. Fill with ice and shake hard until thoroughly chilled.
  4. Fine strain into a lowball glass over fresh ice.
  5. Garnish with two fresh green grapes on a pick.

الكأس الموصى به

Lowball Glass
Lowball Glass (موصى به)

Lowball Glass: كأس للكوكتيل مع إرشادات للتقديم والزينة.

180–300 ml صُمم شكل الكأس ونسبه لتحقيق توازن بين الثلج والتخفيف والرائحة وطريقة التقديم المعتادة لهذا النوع.

الأنسب لـ: مناسب للكوكتيلات التي تُقدَّم تقليدياً في Lowball Glass.

الزينة: مناسب للزينة الكلاسيكية التي تلائم أسلوب هذا الكأس والمشروب المقدم.

معلومات سريعة

6 دقائق متوسط حوالي 14.5% ABV 2 وحدات كحول 170 kcal ثلج جديد
هل أعجبتك هذه الوصفة؟ شاركها مع صديق أو احفظها لوقت لاحق.
Facebook X WhatsApp Pinterest البريد الإلكتروني

جرّب أيضاً

نيغروني
نيغروني

Negroni كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

 ساور بـaperol
ساور بـaperol

Aperol Sour كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

 Paper Plane
Paper Plane

Paper Plane كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

اكتشف المزيد

تصفح الموضوعات والفئات المرتبطة للعثور على كوكتيلات مشابهة.

عائلات الكوكتيل: Sour وCollins وFizz وRickey وMule وHighball المجموعات كوكتيلات تثير إعجاب أصدقائك المجموعات كوكتيلات أنيقة لأمسية رومانسية المجموعات كوكتيلات لحفلة في الحديقة المجموعات كوكتيلات الجين المجموعات كوكتيلات فواكه الصيف المجموعات عائلة Negroni: الكلاسيكي وWhite وجوز الهند والعصري المجموعات كوكتيلات الجن المواضيع