Cape Codder
كوكتيل منعش ودقيق بحموضة واضحة وبنية كافية للحفاظ على حضور نكهة الأساس.
المكونات: 50 مل فودكا, 100 مل عصير توت بري, 10 مل عصير ليمون أخضر, ثلج, ليمون twist (للتزيين).
مجموعة كوكتيلات
دليل Highball: 18 كوكتيل منعشاً cocktails.
دليل Highball: 18 كوكتيل منعشاً دليل للتعلّم بالممارسة لا لحفظ القواعد. الكوكتيلات المعروفة تصبح طريقة لفهم التوازن والبرودة والتخفيف والقوام ودور كل مكوّن.
في المنزل تصنع بعض العادات فرقاً كبيراً: حمضيات طازجة، كمية كافية من الثلج، رجّ قوي عند الحاجة، تحريك للمدة المناسبة، ثم التذوق قبل التقديم. عندما تفهم هذه الأساسيات تبدأ الوصفات في الارتباط بمنطق واحد.
جرّب مشروبين من العائلة نفسها جنباً إلى جنب. بهذه الطريقة يتضح الفرق بين Sour وHighball، وكيف يمكن تغيير Daiquiri أو Martini أو Negroni من دون فقدان هويته الأساسية.
Recipes in this collection
دليل Highball: 18 كوكتيل منعشاً recipes
Browse every active cocktail currently linked to this collection.
Cuba Libre
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل خفيف روم, 120 مل Cola, 10 مل عصير ليمون أخضر, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).
Greyhound
كوكتيل منعش ودقيق بحموضة واضحة وبنية كافية للحفاظ على حضور نكهة الأساس.
المكونات: 50 مل فودكا, 100 مل عصير جريب فروت, ثلج, ليمون twist (للتزيين).
كولر بـhighland
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 45 مل Scotch whisky, 15 مل عصير ليمون, 90 مل زنجبيل Ale, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).
Horse's Neck
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل براندي, 120 مل زنجبيل Ale, ثلج, Long spiral ليمون peel.
ميول بـirish
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل Irish ويسكي, 20 مل عصير ليمون أخضر, 100 مل بيرة زنجبيل, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).
هاي بول بـjapanese
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 45 مل Japanese Whisky, 120 مل ماء صودا, ثلج, ليمون twist.
كولينز بـjohn
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل بوربون, 25 مل عصير ليمون, 15 مل سكر شراب, 80 مل ماء صودا, ثلج, ليمون slice and كرز garnish (للتزيين).
ميول بـkentucky
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل بوربون, 20 مل عصير ليمون أخضر, 100 مل بيرة زنجبيل, ثلج, نعناع (للتزيين).
Mamie Taylor
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل Scotch whisky, 20 مل عصير ليمون أخضر, 100 مل بيرة زنجبيل, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).
ميول بـmexican
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل Blanco تيكيلا, 20 مل عصير ليمون أخضر, 100 مل بيرة زنجبيل, ثلج, ليمون twist (للتزيين).
Presbyterian
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل Scotch whisky, 60 مل زنجبيل Ale, 60 مل ماء صودا, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).
كولينز بـron
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل روم أبيض, 25 مل عصير ليمون, 15 مل سكر شراب, 80 مل ماء صودا, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).
Salty Dog
كوكتيل منعش ودقيق بحموضة واضحة وبنية كافية للحفاظ على حضور نكهة الأساس.
المكونات: 50 مل فودكا, 100 مل عصير جريب فروت, ثلج, Salted rim (للتزيين), ليمون twist (للتزيين).
Scotch & Soda
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل Scotch whisky, 100 مل ماء صودا, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).
كولينز بـvodka
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل فودكا, 25 مل عصير ليمون, 15 مل سكر شراب, 80 مل ماء صودا, ثلج, ليمون twist (للتزيين).
ريكي بـvodka
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل فودكا, 20 مل عصير ليمون أخضر, 90 مل ماء صودا, ثلج, ليمون twist (للتزيين).
هاي بول بـwhiskey
كوكتيل حيوي وفوّار صُمم ليبقى خفيفاً وعطرياً ومنعشاً جداً.
المكونات: 50 مل ويسكي, 120 مل ماء صودا, ثلج, ليمون twist.