مجموعة كوكتيلات

دليل Highball: 18 كوكتيل منعشاً cocktails.

دليل Highball: 18 كوكتيل منعشاً دليل للتعلّم بالممارسة لا لحفظ القواعد. الكوكتيلات المعروفة تصبح طريقة لفهم التوازن والبرودة والتخفيف والقوام ودور كل مكوّن.

في المنزل تصنع بعض العادات فرقاً كبيراً: حمضيات طازجة، كمية كافية من الثلج، رجّ قوي عند الحاجة، تحريك للمدة المناسبة، ثم التذوق قبل التقديم. عندما تفهم هذه الأساسيات تبدأ الوصفات في الارتباط بمنطق واحد.

جرّب مشروبين من العائلة نفسها جنباً إلى جنب. بهذه الطريقة يتضح الفرق بين Sour وHighball، وكيف يمكن تغيير Daiquiri أو Martini أو Negroni من دون فقدان هويته الأساسية.

Recipes in this collection

دليل Highball: 18 كوكتيل منعشاً recipes

Browse every active cocktail currently linked to this collection.